まろやかな軟水の財宝水は日本食に最適な水

まろやかな軟水の財宝水は日本食に最適な水

軟水は普段の飲み水として以外にも、料理に使うことでその味を引き立ててくれる効果があります。
軟水と硬水の差は飲んでみるとなんとなく違いを感じる方も多いですが、分かりにくいときはご飯を炊くとよく分かります。

 

ご飯は日本人には欠かせない主食です。
お米を研ぐ工程から軟水を使用すると、お米の細胞がきれいに整いふっくらとした美味しいご飯が炊き上がります。
硬水でお米を炊くとご飯がパラパラになりやすいので、ピラフなどを作るときには硬水が向いていますが、日本食に使うなら断然軟水です。

 

軟水と硬水の違いは硬度の度合いで変わりますが、日本のほとんどの水は硬度が20から100の軟水です。
財宝水は硬度が4mg/lで、軟水の中でもとてもまろやかです。
財宝水を使って炊いたご飯は、水道水で炊いたご飯とは一味もふた味も違います。
まろやかな軟水の財宝水は、ご飯だけでなく緑茶の旨みを抽出しやすい特徴があります。

 

普段の食生活をより楽しみたい方にはまろやかな軟水の財宝水がオススメです。